Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Barış Yalınkılıç’ın araştırma makalesi TR DİZİN’de indeksli yayımlanmıştır.
Yayım Tarihi:20 Oca 2025
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Barış Yalınkılıç’ın “Effect of Casing Diameter on Some Qualitative Properties of Smoked Heat-Treated Sucuk Stored... Devamı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Barış Yalınkılıç’ın araştırma makalesi uluslararası hakemli dergide yayımlanmıştır.
Yayım Tarihi:20 Oca 2025
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Barış Yalınkılıç’ın “Effects of Different Chloride Salts and Fat Levels on the Quality Characteristics of... Devamı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Barış Yalınkılıç’ın araştırma makalesi “International Journal of Gastronomy Research” isimli dergide yayımlanmıştır.
Yayım Tarihi:02 Tem 2024
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Barış Yalınkılıç’ın “Effects of Various Citrus Fiber Coatings on the Color, Texture, and Sensory Properties... Devamı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Barış Yalınkılıç’ın araştırma makalesi “AgriEngineering” isimli dergide yayımlanmıştır.
Yayım Tarihi:14 Haz 2024
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Barış Yalınkılıç’ın “Evaluation of the Use of Vacuum-Dehydrated Minced Meat in Beef Patty Production” başlıklı... Devamı
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ AKADEMİK DANIŞMANLARI
Yayım Tarihi:25 Eyl 2020
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 2020-2021 Eğitim-Öğretim yılı ders kayıt işlemleri 28 Eylül-09 Ekim 2020 tarihleri arasında online olacaktır. Pandemi nedeniyle öğrencilerin ilgili danışmanlarıyla üniversiteye... Devamı
Ed Awards 2025 için başvuru süreci başladı!
Yayım Tarihi:13 Oca 2025
GÖRSEL İLETİŞİM TASARIMI BÖLÜMÜ ÖĞRENCİLERİMİZE DUYURULUR; Ed Awards 2025 için başvuru süreci başladı. Son başvuru tarihi 14 Şubat 2025 olan yarışmaya katılım ücretlerinde GMK üyelerine... Devamı
Bölümü İMÇ457 Bilgi ve İletişim Çağı Dersi Dönem Sonu Sergisi
Yayım Tarihi:13 Oca 2025
İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı Bölümü İMÇ457 Bilgi ve İletişim Çağı Dersi Dönem Sonu Sergisi B Blok 6.katta sergilenmektedir. Öğrencilerimizin çalışmalarını görmek isteyen tüm ilgililerin... Devamı
İSTANBUL GEDİK ÜNİVERSİTESİ, MİMARLIK VE TASARIM FAKÜLTESİ KONFERANS SALONUNDA 28 KASIM 2024 PERŞEMBE GÜNÜ MESLEK VE KARİYER DÜNYASININ İKİ ÖNEMLİ KONUĞU ÖĞRENCİLERİMİZLE BULUŞTU…
Yayım Tarihi:06 Ara 2024
Görsel İletişim Tasarımı Bölümü’nün etkinliği olan; “Yeni GPU Raytraced Render Teknolojileri ve Yapay Zekâ Desteği” Konferansına Mimar Cihan ÖZKAN ve TÜRKİYE Adobe Temsilcisi Sayın Niyazi YILDIRIM sunum ve konuşmalarıyla öğrencilerimizin... Devamı
ÖĞR. GÖR. BÜŞRA DİKEN ÇOLAK’IN BÖLÜM YAZARI OLDUĞU TARİHSEL VE KÜLTÜREL BOYUTUYLA TÜRK MUTFAĞI KİTABI YAYINLANDI
Yayım Tarihi:09 Oca 2025
Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümümüzün akademisyenlerinden Öğr. Gör. Büşra Diken Çolak’ın, ‘Türk Mutfağında Çorbalar’ ve ‘Türk Mutfağında Salata, Meze, Sarma ve Dolmalar’ başlıklı bölümleriyle katkı sağladığı Tarihsel... Devamı
İÇ MİMARLIK VE ÇEVRE TASARIMI BÖLÜMÜ İMÇ212 STAJ I (BÜRO STAJI) VE İMÇ 310 STAJ II (ŞANTİYE STAJI) SONUÇLARI
Yayım Tarihi:09 Oca 2025
Sonuçlara ilgili linke tıklayarak ulaşabilirsiniz. İMÇ212 STAJ I SONUÇLARI İMÇ310 STAJ II SONUÇLARI
Mimarlık Bölümü Tasarım Stüdyosu I-II-III-IV-V Final Jürisi İstenenler
Yayım Tarihi:09 Oca 2025
Dosyayı görüntülemek için tıklayınız.
MİMARLIK BÖLÜMÜ TASARIM STÜDYOSU VI FİNAL JÜRİSİ İSTENENLER
Yayım Tarihi:07 Oca 2025
Mimarlık Bölümü 2024-2025 Güz Dönemi Tasarım Stüdyosu VI Final Jürisi için istenenler ve teslim şartları güncellenmiştir. Teslim yapacak öğrencilerin, geçerli teslimat yapabilmeleri için bu şartları... Devamı
