GMS İŞLETMEDE MESLEKİ EĞİTİM MUAFİYET BAŞVURUSU HK.
Yayım Tarihi:06 Kas 2025
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü GST430 İşletmede Mesleki Eğitim muafiyeti başvuruları için kılavuz ekteki belgededir. Kılavuzda İşletmede Mesleki Eğitim muafiyeti ön başvuru ve başvuru koşulları... Devamı
“İstanbul’un Kıyılarına Kentsel Metabolizma Perspektifinden Bakmak” konulu seminer gerçekleştirilmiştir.
Yayım Tarihi:05 Kas 2025
2025–2026 Eğitim-Öğretim Yılı Güz Dönemi Mimarlık Bölümü ders dışı etkinlik kapsamında, Dr. Öğr. Üyesi Esra Sert tarafından 30.11.2025 tarihinde saat 16:00’da çevrimiçi olarak “İstanbul’un Kıyılarına... Devamı
Doç. Dr. Deniz Akçay Balcı, 2026 Rotary Peace Fellowship Bursuna Seçildi
Yayım Tarihi:27 Eki 2025
İstanbul Gedik Üniversitesi Güzel Sanatlar ve Mimarlık Fakültesi Görsel İletişim Tasarımı Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Deniz Akçay Balcı, dünyanın en saygın uluslararası barış burslarından biri... Devamı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Yedikule Bostanları’na Teknik Gezi Düzenledi
Yayım Tarihi:21 Eki 2025
İstanbul Gedik Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, GST247 Gastronomide Saha İncelemeleri I dersi kapsamında 16 Ekim 2025 tarihinde Yedikule Bostanlarına teknik gezi gerçekleştirdi.... Devamı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü GastroEkonomi Zirvesine Katıldı
Yayım Tarihi:16 Eki 2025
İstanbul Gedik Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Bölüm akademisyenleri Dr. Öğr. Üyesi Ela Nazlı Köz ve Arş. Gör. Sinem Turan rehberliğinde 8 Ekim... Devamı
Kentsel Kıyı Kavramı Konulu Seminer Gerçekleştirilmiştir
Yayım Tarihi:16 Eki 2025
2025–2026 Eğitim-Öğretim Yılı Güz Dönemi Mimarlık Bölümü Tasarım Stüdyosu VI dersi kapsamında, Dr. Öğr. Üyesi Ali Kılıç tarafından 16.10.2025 tarihinde saat 13.30’da, C Blok Açık... Devamı
Tasarım Stüdyosu I-II-III-IV-V 1. Ara Jüri İstenenler
Yayım Tarihi:15 Eki 2025
Tasarım Stüdyosu I-II-III-IV-V 1. Ara Jüri İstenenler için tıklayınız.
İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı Bölümü öğretim elemanlarından Sena Berktaş’a Çin’de Birincilik Ödülü
Yayım Tarihi:15 Eki 2025
Sena Berktaş, yakın zamanda Çin’de, Tianjin Üniversitesi’nde düzenlenen “Intelligent Future – Zero Carbon Mobility” (Akıllı Gelecek – Sıfır Karbonlu Ulaşım) temalı uluslararası tasarım atölyesinde, grup... Devamı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Akademisyenleri UGTAK’25’e Katıldı
Yayım Tarihi:14 Eki 2025
İstanbul Gedik Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü akademisyenleri, alan yazına katkı sunan iki bildiriyle 9. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi (UGTAK’25)’te yer aldı. Kayseri Üniversitesi ev... Devamı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Yüksek Lisans Öğrencileri UGTAK’25’e Katıldı
Yayım Tarihi:14 Eki 2025
İstanbul Gedik Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans Programı öğrencileri, danışmanları Doç. Dr. Nihan YARMACI GÜVENÇ ile birlikte hazırladıkları bilimsel bildirilerinin sunumlarını 9. Uluslararası Gastronomi... Devamı
Dr. Öğr. Üyesi Barış Yalınkılıç’ın araştırma makalesi yayımlandı.
Yayım Tarihi:14 Eki 2025
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Barış Yalınkılıç’ın “Quality and Microstructural Changes in Salted Goose Meat Dried by Hot-Air, Infrared, and Microwave... Devamı
“Milford, Connecticut (Enlem: 41.230698 Boylam: -73.064034)” Sergisi Açıldı
Yayım Tarihi:09 Eki 2025
İstanbul Gedik Üniversitesi Mimarlık ve Tasarım Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Zafer Akdemir’in katılımıyla, 1 Ekim 2025 tarihinde Mimarlık ve Tasarım Fakültesi Sanat Galerisinde Dr.... Devamı
