Dr. Öğretim Üyesi Ela Nazlı KÖZ’ ün makalesi yayınlandı
Yayım Tarihi:03 Tem 2022
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Ela Nazlı KÖZ’ ün “Turizmde Sanal Gerçeklik ve Artırılmış Gerçeklik Çalışmaları Üzerine Sistematik Bir Literatür Taraması” isimli... Devamı
DERS DIŞI ETKİNLİK: GASTRONOMİDE DİJİTALLEŞME
Yayım Tarihi:14 Ara 2020
2020-2021 Güz Dönemi Eğitim Öğretim Etkinlik Takvimimizde yer alan “Gastronomide Dijitalleşme” başlığı ile düzenlenecek olan seminer programımız 17 Aralık Perşembe günü saat 13:30‘da gerçekleştirilecektir. Moderatör: Dr. Öğr. Üye. Nihan... Devamı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Tarafından Teknik Gezi Gerçekleştirilmiştir
Yayım Tarihi:09 Ara 2022
08.12.2022 Perşembe günü 10:00-15:00 saatleri arasında Kartal Sabiha Gökçen Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü Öğrencileri, Halil Kaya Gedik Kampüsü’nde yer alan... Devamı
DOÇ. DR. NİHAN YARMACI GÜVENÇ II. GASTRONOMİ EĞİTİMİ ZİRVESİ’NE KATILDI
Yayım Tarihi:04 Tem 2024
Doç. Dr. Nihan YARMACI GÜVENÇ, Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ev sahipliğinde 27-28 Haziran 2024 tarihlerinde düzenlenen II.... Devamı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencileri ‘Julia KOMP ve Aylin YAZICIOĞLU ile Masterchef Demosu’ etkinliğine katıldı
Yayım Tarihi:24 Eki 2022
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünden Doç. Dr. Nihan YARMACI GÜVENÇ, Arş. Gör. Hikmet Can ÇETİN ve Arş. Gör. Seray EVREN’in Gastronometro ile organize ettiği etkinliğe Gastronomi... Devamı
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI UYGULAMALI TANITIM ETKİNLİKLERİ
Yayım Tarihi:27 Tem 2021
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI UYGULAMALI TANITIM ETKİNLİKLERİ Üniversitemiz tercih tanıtım günleri kapsamında Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü tarafından Pendik Kampüsü’nde gerçekleştirilecek uygulamalı eğitimlerin bilgileri aşağıda... Devamı
Arş. Gör. Hikmet Can ÇETİN tarafından bölüm tanıtımı gerçekleştirildi
Yayım Tarihi:13 Oca 2022
Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü Arş. Gör. Hikmet Can ÇETİN tarafından Şehit Yalçın Aran Spor Kompleksinde, Pendik Mehmet Zahid Kotku Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi... Devamı
DOÇ. DR. NİHAN YARMACI GÜVENÇ III. INTERNATIONAL HALAL (MUSLIM-FRIENDLY) TOURISM ADLI KONGREYE SÖZLÜ BİLDİRİ İLE KATILDI.
Yayım Tarihi:16 May 2024
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Akademik Kadrosu’nda yer alan Doç. Dr. Nihan YARMACI GÜVENÇ Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm Fakültesi, Helal Akreditasyon... Devamı
Doç. Dr. Nihan YARMACI GÜVENÇ ve Dr. Öğr. Üyesi Ela Nazlı KÖZ’ün Kitap Bölümleri Yayınlandı
Yayım Tarihi:10 Kas 2022
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyeleri Doç. Dr. Nihan YARMACI GÜVENÇ ve Dr. Öğr. Üyesi Ela Nazlı KÖZ’ün ”Impression management strategies on Instagram: The... Devamı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı, “AgriEngineering” Dergisinin Özel Sayısına Editör Olarak Davet Edildi
Yayım Tarihi:14 Eyl 2023
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Barış Yalınkılıç, ESCI ve Scopus gibi uluslararası indekslerde taranan “AgriEngineering” isimli derginin “Novel Methods for Food... Devamı
Doç. Dr. Nihan YARMACI GÜVENÇ’e 8. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi’nde Teşekkür Plaketi Takdim Edildi
Yayım Tarihi:23 Eki 2024
8. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi bilim kurulu üyeleri arasında yer alan ve kongrenin düzenlenmesine katkı sağlayan Doç. Dr. Nihan YARMACI GÜVENÇ’e, çalışmalarından dolayı teşekkür... Devamı
Doç. Dr. Nihan YARMACI GÜVENÇ 8. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi’nde Oturum Başkanlığı Görevini Üstlendi
Yayım Tarihi:22 Eki 2024
Doç. Dr. Nihan YARMACI GÜVENÇ 17-20 Ekim 2024 tarihlerinde Aydın Adnan Menderes Üniversitesi ve İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Turizm Fakültelerinin ortak ev sahipliğinde Aydın’da düzenlenen 8. Uluslararası... Devamı
