Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Olarak Culinary Forum 2025’e Katıldık! Yayım Tarihi:04 Mar 2025
Doç. Dr. Pınar Erkan’ın “JACQUES PERVİTİTCH’İN GİZEMLERLE DOLU HARİTACILIK KARİYERİ” başlıklı bu ayki yazısı yayınlanmıştır. Yayım Tarihi:27 Şub 2025