Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Danışma Kurulu Toplantısı Gerçekleştirildi

24 Haziran 2026 tarihinde Danışma Kurulu toplantımız, İstanbul Gedik Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Nihan YARMACI GÜVENÇ, Abant İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Alper KURNAZ, Öztiryakiler Kurumsal İletişim Müdürü Dilek ÖZTİRYAKİ URFALILAR, Mürver Restoran Executive Şefi Mevlüt ÖZKAYA, İstanbul Gedik Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Ela Nazlı KÖZ, İstanbul Gedik Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Barış YALINKILIÇ, İstanbul Gedik Üniversitesi Yüksek Lisans Öğrencisi Çağla SEVEN, İstanbul Gedik Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencisi Akif Tuğrul KARABULUT katılımlarıyla gerçekleştirilmiştir. Danışma kurulu toplantımızda, bölümün mevcut durumu, 2025-2026 Faaliyet Raporu, müfredat geliştirme çalışmaları ve öğrencilerin sektöre hazırlanma süreçleri hakkında görüşleri alındı.

Toplantıya katılım gösteren tüm üyelerimize teşekkür ederiz.