Vefa Mutfağı

Vefa Mutfağı Sosyal Sorumluluk Projesi kapanış etkinliği kapsamında Aşçılık Programı öğrencileri yaşlı bireylerle birlikte hem sağlıklı hem de leziz 6 geleneksel tarifin Gedik Üniversitesi uygulama mutfağında hazırlama ve sunumu sağlanmış olup keyifli ve verimli bir etkileşime tanıklık edilmiştir. Gedik Üniversitesi Aşçılık Programı öğrencileri, yaşlı bireylerin geçmişe duyduğu özlemleri tatlara dönüştürerek, onlarla birlikte mutfakta vakit geçirmiş; ikramlıklar hazırlayıp sunarak anlamlı bağlar kurmuştur.
Etkinlik sonucunda yaşlı bireylere uygulanan memnuniyet anketleri, yaşlı bireylerin büyük bir kısmının bu deneyimden son derece
mutlu ayrıldığını ortaya koymuştur. Böylece etkinlik, yalnızca sıcak bir sofra değil, aynı zamanda kalıcı bir sosyal etki yaratmıştır.